Friday, February 25, 2011

Đi Mua Sắm Cho Ăn

Tôi thích đi mua sắm cho ăn. Tuần trước tôi đi mua sắm ở Hua Xin Asia Market. Hua Xin Asia Market ở đường phố Washtenaw số 2867, thành phố Ypsilanti. Tôi ít khi đi mua sắm ở Hua Xin Asia Market. Tôi mua nhiêu ăn.

Tôi mua lăm gói mì ăn liền "phở bò":


Một chai "Kecap Manis." Kecap Manis là nước sốt cho món xào ăn In-dô-nê-xia. Kecap manis ngọt.



Một chai "sambal." Sambal là ớt sốt ăn In-dô-nê-xia. Đây là ất cay!


Bạn gái của tôi mua một gói "mochi" tra xanh. Mochi là ăn Nhật bản. Bạn gái của tôi mua mochi vì chỉ ấy thích ăn ngọt.



Tôi chua thử nấu ăn phở. Tôi mua mọt gói lúa mì và mọt gói gia vị phở. Tôi sẽ thử nấu ăn phở trong khi "spring break." Tôi mua đậu phụ và cơm ở Hua Xing vì ăn của Hua Xing ngon hơn.

Tôi thích Hua Xinh, nhưng tôi thông thường đi mua sắm cho ăn ở Meijer hay Trader Joe's. Tôi không thích Meijer, nhưng ăn ở Meijer già rẻ hơn. Vì tôi sinh viên cao học, tôi không có nhiêu tiền.

Bài hát tuần này. Tôi không biết ca si này.

Saturday, February 12, 2011

Bên và Công Thức Của Tôi

gày 30 tháng 1 năm này tôi có bên ở căn họ của tôi. Năm bạn của tôi thăm căn họ của tôi. Tôi nấu ăn nhiêu món ăn với bạn gái của tôi.

Tôi nấu trái cây cà ri. Trái cây cà ri này có nhiêu trái cây, hai củ khoai tây, hai củ tỏi bào, đậu phụ và hai quả ớt đỏ. Tôi rán trai cây, tỏi bào, đậu phụ, và ớt đỏ ở chảo. Sau khi, tôi thêm khoai tây, bột cá ri, và nước cốt dừa. Tôi rán cho mềm. Các bạn ăn với cơm.

Chúng tôi có nhiêu ổ bánh mì vì bạc gái của tôi làm việc ở Zingerman's Bakehouse. Chúng tôi ăn ổ bánh mì với phó mát ngon. Chúng tôi có nhieu chai rượu vang, rượu vang trắng và rượu vang màu đỏ.

Bạn của tôi mang lại rượu vang và ăn chưng. Bạn mang lại kem, kim chi, và món tráng miệng. Bạn của tôi mang lại âm nhạc và chúng tôi nghe nhạc.

Công Thức: Canh Tôm Hùm (Lobster Bisque)




Tôi thích công thức này vì này đễ.

8 ounce thịt tôm hùm, băm
2 tablespoons bơ
1,5 tablespoons
dầu ôliu
1/4 Cup bột
3 Cups Sữa
3/4 Cup Bia
1 teaspoon ớt cayenne
1 teaspoon ớt băm
1-12 ounce cà tô mát, băm
1 củ tỏi bào
1 hành tây, băm
1 tablespoon ngò thơm

1. Rán dầu ôliu, hành tây, và tỏi ở chảo.
2. Bột nhuyên cà tô mát và một nửa hành tây và tỏi.
3. Thêm
thịt tôm hùm và bia ở chảo với hành tây và tỏi. Rán 3-4 phút
4.
Ở chảo khác, rán bơ, bột, ớt cayenne, và ớt băm. Khuấy động.
5. Thêm bột nhuyên cà tô mát. Khuấy động.
6. Thêm sữa và khuấy động.
7. Thêm tất cả thành phần và rán 10 phút.


Bài hát tuần này. Bài hát này là bài hát Trịnh Công Sơn, ca si là Khán Ly. Trịnh Côn Sơn là "Bob Dylan" ở Việt Năm. Lời bài hát tiếng Anh ở đây.
.